++型抜きクッキー++
バター 70グラム
砂糖 80グラム
卵黄 1コ分
薄力粉 150グラム
ベーキングパウダー 小さじ半分
バニラエッセンス 少々
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(作り方)
♪バターは ボールに入れ溶かしておく
♪薄力粉とベーキングパウダーは 混ぜて2回ふるっておく。
♪溶けたバターの中に砂糖と卵黄を混ぜる。
♪そこにふるった薄力粉とベーキングパウダーを混ぜる。
♪最後にバニラエッセンスを少し振り入れて混ぜる。
♪ビニールに入れて平たくして 冷蔵庫で少し寝かす。
♪寝かしたあとは 粉を少しひいた上で平たくめん棒で延ばし 型抜きで好きな型に抜き クッキングペーパーの上にのせて トースターで美味しそうな焼き色になるまで焼く。
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簡単ですぐに作れるクッキーです。
我が家では 小学校の子が 自分一人で焼いてます。
子供には 楽しく作れるかもしれませんよ!
一緒に仲良く作ってみてくださいね
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